“菜不摆三,席不坐六”,老祖宗的吃饭规矩,
来源:杨公堪舆古风水研究学院作者:黄麟堪舆风水结善2023-03-28 07:17
“菜不摆三,席不坐六”,老祖宗的吃饭规矩,不懂难成大事!
老人常说“酒要倒满,茶倒七分”,小时候不懂,随着年龄一点点长大,就知道这都是来人们的礼貌礼仪,告诉我们要如何待人接物才是礼貌的方式。就像一些场合中在给别人倒酒的时候要倒的满一些,不要倒半杯,不然就不尊重人了。
酒倒满的寓意也很好,酒满也显得你知道尊重别人,但是在倒茶的时候就不一样了,倒茶讲究倒七分,留下的三分就是人情了,接下来就一起看看,老祖宗们还留下了哪些传统吧,这些传统放在当今社会还有没用?
有一句老话是这么说的“菜不摆三,筷不过五,席不坐六”,这句老话都有着什么样的讲究?现在看还没有意义?首先我们可以先来看“菜不摆三”,这半句有着什么样的说法吧!还记得在自己很小的时候,每一次过春节,家里人都会去上坟祭祖。
那时候自己小,什么都不懂,哭着吵着要跟着家里人去,很清晰的记得,每逢上坟的时候,家里老人就会准备三五个菜。虽然当时不明白其中的意思,但现在懂了这是民间的讲究,人们将三个菜称为是神仙菜。
既然叫做神仙菜,肯定就是专门用来祭拜祖先以及天上的神灵用的,在现实中,活着的人在招待客人的时候不可以用,只是摆上就会显得有些许不吉利,而且三和散还是谐音,有客人来访时如果给客人摆上三个菜也会引得客人不高兴。
现在很多的饭局也有这样的讲究,人们都会等到上三个菜以上才会动筷,举杯共饮。但如果一下上够了五个菜也是不行的,不知道你们那里有没有这样的讲究与说法?
接下来再一起看看“筷不过五”的意思是怎样的?关于其中的说法主要有两个,第一个说法就是指的在使用筷子的时候不能用到这五种方法,那就是倒筷、横筷、泪筷以及粘筷和插筷了,其意思就是在使用筷子的时候要正着用,不能故意倒着用,摆放筷子的时候要横着。
吃饭前拿筷子的时候不要选择还没擦干的,使用还带有水的筷子是很不吉利的一种做法,后面的就是说的不能将筷子插在饭中,至今家里孩子吃饭时如果这样做,老人们也会提醒他们,所谓的粘筷就是指的用过的筷子还没有清洗干净就不要给客人使用,否则就视为不礼貌。
第二个说法就是一把筷子有长有短,大家不妨试想一下,吃饭的时候如果使用一双长短不一的筷子就会很不得劲,夹菜也会不方便,在民间筷不过五有着三长两短的说法,有的人说是准备了两双半的筷子等等,不知道你认为哪个说法更合适?
“席不坐六”,对此大家的看法还是比较一致的,但是放到现在似乎不怎么合适了,过去的人们都比较讲究八仙桌,为了图个吉利,家里的桌子也不像现在一样有圆形的,那时候基本都是正方形的桌子,在很多年龄大的人家里依然还有这样的桌子。
正方形的桌子一边坐两个人也不拥挤,八个人刚刚好的,如果坐六个就显得不太好看,怎么坐都不对,看上去像极了趴着的乌龟,人们称这样的桌子为王八桌,听起来既不文明还不吉利,不过现在的桌子款式比较多了,圆形长方形的都有,人们也就不会再讲究这些了。
即便是你家里还依然在用八仙桌也没关系,现在的人们思维已经不再和之前一样,也不会在意这些,如果真要在八仙桌上吃饭,到时没有八个人,也可以两个两个的挨着坐就可以了,不就不会出现王八桌这一说了吗?大家说是不是?
从古代到现代,民间都很讲究礼数,在孩子懂事的那一刻,家里的老人也会先教导他们做一个有礼貌的人,该怎样说话做事,也正因为此,社会才会越来越健康,越来越文明。不知道你们那里有没有这样的讲究呢?
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