作为大多数人一天中进食的最后一餐，晚餐不仅是最正式的，也是对健康影响最大的一餐。

晚餐吃不对，很多疾病就会找上身来。那么，您知道晚餐有哪些禁忌吗？

有统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物、饮酒等。

腐败变质的食物易诱发消化道细菌感染及胰腺病变，尤其是对于胆结石患者来说，发生急性胰腺炎的风险会更高。

如豆类、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、面包、柑橘类水果和添加了甜味剂的饮料及甜点等，都会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

尤其是辛辣刺激性食物，易让肠胃产生灼烧感，甚至导致胃食管反流或腹泻、便秘、消化不良等问题，从而干扰睡眠。

排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高，有心脑血管疾病者不宜常喝。

高血压患者，不适合喝太咸的汤。

痛风患者不应多喝动物内脏或海鲜汤等，因为其中的嘌呤含量较高。

胃肠不好、食欲不振的人，通常脂肪消化能力也比较弱，应撇掉部分浮油再喝。

晚餐后活动少，甜品中的糖分很难在身体中分解，这些多余的糖分会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往，还可能会引发心脑血管疾病。

生冷是指西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果，或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜。

而黏硬，则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。

晚上肠胃需要温和消化，这些食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。

吃晚餐的时间也与我们的健康息息相关，那究竟什么时候才是“最佳晚餐时间”？

根据《中国居民膳食指南2022》建议，最为推荐的晚餐时间为傍晚6~7点。

那么，如果晚上睡得晚，睡前饥饿又该怎么办呢？

对于这种情况，推荐在晚9~10点间吃点宵夜，可选择以下5类食物。